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日前，联合国粮食及农业组织发布数据显示，1月份全球食品价格指数为131.2点，环比下降0.8%。其中，食糖价格指数1月平均为115.8点，环比下调1.3点（1.1%），在连续两个月大幅上涨之后首度下探。

布瑞克农业大数据报告显示，在期货方面，截至2月10日，洲际交易所（ICE）原糖期货主力合约收盘价为19.96美分/磅，较2月3日收盘价下跌0.08美分/磅，跌幅0.4%。伦敦白糖5月合约收盘价为565.2美元/吨，较2月3日收盘价上涨9.6美元/吨，涨幅1.73%。郑糖主力SR2305收盘价为5939元/吨，较2月3日收盘价上涨10元/吨，涨幅0.17%。在现货方面，2月10日，我国白砂糖主产区均价为5886元/吨，较2月3日报价上涨6元/吨，涨幅0.10%；主销区均价为6173元/吨，较2月3日报价上涨5元/吨，涨幅0.08%。

布瑞克农产品集购网研究总监林国发分析说：“此次ICE原糖大幅反弹，配额外巴西食糖进口加工完税成本高于6500元/吨，显著高于国内糖价。国际糖价虽然目前无尖锐性矛盾，但印度近期发布的本年度食糖产量下调，足够支撑未来1个月国际糖价维持在20美分/磅以上。国际糖价高企，巨大的内外价差限制了食糖进口，这一点可以从过去2个月巴西食糖装船发往中国的数量中直观感受到。可以预见，今年一季度食糖进口量下降基本坐实，而下降幅度还需要看配额发放节奏及国内加工糖加工情况。”

农业农村部市场预警专家委员会在2月中国农产品供需形势分析中也指出，随着学校开学、企业全面复工，将有利于拉动食糖消费。国际方面，2月初印度下调本年度食糖产量，巴西终止乙醇进口免税政策导致糖厂倾向于减少食糖生产，支撑国际糖价走高，但多家国际机构预测本年度食糖产大于需。后期，需关注主产省（区）生产进度和印度食糖产量是否出现超预期下降。

林国发认为，国内方面，上周公布的截至1月底食糖产销数据显示，食糖产量同比增加34万吨，而此前公布的2022年截至12月底的食糖产量同比增加为47万吨，增幅在收窄，且收榨糖厂数量较上一年增加；截至1月底，食糖销售同比增加27万吨，较去年12月的21万吨有所增加。“食糖销售量增加也反映了市场需求好转，虽然1月份食糖产量数据同比增加，但不代表本年度食糖产量增加，毕竟糖厂开榨集中提前，且截至1月底收榨糖厂数量增加。总的来说，本榨季国内食糖减产，需求好转，但一季度食糖进口量锐减，糖价整体仍会震荡走高。”林国发说。

文|本报实习记者 闫 利