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本网讯 日前,浙江省金华市市场监管局开发区分局三江市场监管所结合食品安全“守查保”专项行动,组织对该所辖区的缤谷城市运动中心户外美食广场(原汽车南站)进行食品安全检查。检查发现大部分经营者都持有效健康证件上岗,现场责令无健康证3人,健康证过期1人及时改正。
据了解,该次检查的金华缤谷城市运动中心户外美食广场(原汽车南站)占地面积约1400平方米,有120多个各类美食、特色小吃摊点,有望成为“夜金华”城市新地标。为守护“夜经济”烟火气,防止夜市食物中毒和食源性疾病的发生,切实保障市民饮食安全,三江市场监管所开展该次食品安全检查。
检查过程中,执法人员重点对夜市经营摊位食品原料索证索票是否齐全、从业人员是否持有有效健康证件、经营场所是否清洁等经营行为进行全面细致的检查,对检查中发现不符合规定的夜市摊位责令限期整改。
同时,执法人员督促夜市主办方进一步落实第三方管理责任,督促食品生产经营者履行食品安全主体责任,严格防范食品安全风险,切实保障食品安全。执法人员还对部分经营不规范的摊主进行提醒、劝告及行政指导。
下一步,金华市市场监管局开发区分局三江市场监管所将继续加强对夜市餐饮经营单位的食品安全监管和宣传引导,督促经营者落实主体责任,切实规范其经营行为,筑牢食品安全底线,为广大市民“舌尖上的安全”保驾护航。
(江箫 胡章倩)
初审:李松 责任编辑:张嘉真 审核:彭宗璐
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