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“亲子客群是最大的度假群体之一，酒店如何取悦这部分客群很关键。”当“神兽出笼”，家长开启花式带娃模式，不少酒店业者盼望已久的生意来了。今年暑期注定与过去3年不同，在旅游消费需求井喷的形势下，主打亲子牌的度假酒店有了与往日不同的期望，同时，也面临新的挑战。业界已经意识到，要想深耕这部分市场，不再是增加几间儿童主题房、几个儿童游乐空间那么简单。热门旅游目的地、城市周边和城市中心的度假酒店正根据区位不同而采取相应的策略。记者注意到，“上新”成为他们共同的关键词。

热门目的地度假酒店：增加孩子的记忆点

多家OTA判断，北京、上海、广州等传统热门旅游目的地预计将出现亲子游客流高峰。记者注意到，当家长们盼来了可以放心带娃出远门的暑期，这些热门旅游目的地的度假酒店也热闹起来了。

“看来还是下手晚了，7月22日之前，上海迪士尼度假区玩具总动员酒店的两天一夜套餐几乎订不到了，只能看8月档期了。”西安宝妈贾莉有些遗憾，她坦言，结婚前和爱人去迪士尼玩，住的是度假区周边的酒店，经济又方便。但有孩子后她的想法变了，希望孩子的迪士尼之旅是完全沉浸式的。“当我跟5岁半的儿子说到在玩具总动员酒店吃早饭会遇到动画片主人翁翠丝和胡迪、客房电视里有90部迪士尼电影时，他非常期待。好不容易在暑期带孩子出趟远门，要让他记忆点满满，多点花销也没有关系。”贾莉说。

事实上，此类酒店已注意到了亲子家庭的这一消费特点，想方设法让孩子的梦幻之旅更加有惊喜。玩具总动员酒店今年推出了巴斯光年星际探险主题房和玩趣时光套房，在他们看来，沉浸式的入住体验离不开充满想象力的设计。比如，巴斯光年星际探险主题房被设计成宇宙飞船的游戏装置；而玩趣时光套房里有很多有趣的东西，儿童床是玩具积木搭建拼接而成的，墙上的拼图、三眼仔造型的豆袋座椅都非常有意思。

记者注意到，以往作为热门旅游目的地的酒店，除了晚间休息，客人停留的时间不会很长，因为外出打卡才是重头戏。但现在很多家长对于带孩子住什么样的度假酒店有了更多的考量，酒店内推出的活动项目成了他们下单的决定性因素。

进入炎热的夏季，靠近赤道的三亚依然是许多家长带孩子探秘大海之旅的目的地。三亚亚特兰蒂斯市场公关高级总监徐翔宇告诉记者，酒店从端午假期开始就一直保持着不错的入住率。

C秀后台探班、夜探神秘的海底王国、和鲨鱼说晚安、在魔鬼鱼的陪伴下入眠……于女士给7岁的女儿报了三亚亚特兰蒂斯的水族馆夜宿项目，把喜欢海洋生物的孩子乐坏了。“这个活动是第一天傍晚时分集合，第二天早餐后结束，工作人员全程陪伴进行科普讲解。女儿特别兴奋，活动结束后，又把我拉到水族馆，给我全程讲解了一遍。”于女士告诉记者，越是长线旅行，她越希望孩子能找到自己的兴趣点，边玩边学，而不是白天打卡景点，晚上酒店一躺，渐渐失去探索世界的兴趣。这也是她对度假酒店的产品比较看重的原因。

翻看OTA的点评记者注意到，在许多客人看来，开业5年的三亚亚特兰斯一直住不腻。徐翔宇认为，秘诀就在于产品的及时升级迭代，尤其是在出游需求旺盛的暑期。“我们对亲子游、研学游等项目都进行了优化，做到产品更丰富、服务更到位、场景更多元。”

近年来，也有不少亲子度假酒店国内品牌出现，广东长隆算是其中之一，每家酒店都各有特色，分布在广州、珠海两个旅游目的地，吸引全国各地的亲子客人。记者浏览“长隆旅游”小程序时发现，为了让客人在园区内多玩几天、多停几晚，广东长隆集团上新了酒店连游产品，预订方式也更加多样。

在4天3晚吃住玩行一价全包的套餐产品中，游客可以自行选择从广州或珠海出发，搭配熊猫酒店、横琴湾酒店等6家长隆酒店，无限次游玩两个度假区的4个乐园。有意思的是，小程序还分出了自由搭配和官方搭配两个类别的预订方式，并从多个角度作了对比，让游客选择最舒服的方式开启度假模式。这让不少年轻家长在定制线路时，就已经感受到了旅程的趣味。

市场逐渐复苏了，为何这些位于热点旅游目的地的度假酒店在暑期还这么“拼”？

南开大学旅游与服务学院教授马晓龙认为，并不是需求上升了，酒店就可以“躺赢”。对于这类酒店来说，暑期是拓展市场的良好机遇。如今客人对出游体验的个性化、便捷性的期待更高了，对度假酒店的要求自然也高。面对这部分客群，度假酒店要在提供常规性服务的基础上，提前掌握客人的消费特征和消费习惯，营造更加贴心、更有氛围感的环境和场景，才能提升酒店的附加值和吸引力。

城市周边度假酒店：出门遛娃“不费家长”

长线游持续升温之势已然显现。那么，城市周边的度假酒店在这个暑期还会是亲子家庭的“心头好”吗？

“从上海出发，不到3小时就到目的地了。”90后辣妈笑笑是杭州开元森泊酒店的常客，虽然已安排了与5岁女儿的7月新加坡之旅，但这并不耽误她们在这个暑期享受一个又一个短时度假的快乐。“也只有在自己非常熟悉的酒店里，我才会更安心地和孩子‘分开旅行’。”笑笑告诉记者，这家度假酒店打动她的点有很多，可以遛娃“不费妈”是其中之一。

“上次我是小小‘鲁班’，自己做了一个树屋，和我们在酒店住的房子一模一样。这次我要去帮助爱丽丝拯救被困住的小动物。”说到这里，笑笑女儿的眼睛里都透着光。笑笑在旁解释道，这些都是酒店托管课里的玩乐项目，可选择性很大，以益智为主，她会提前跟孩子商量好参加哪个班，通常15个孩子有3个工作人员照看，服务十分细致。把孩子交出去后，她便可以享受属于自己的悠闲时光。

记者注意到，安排托管是很多城市周边度假酒店用心在做的项目，从服务上“解放”家长，让家长也能享受度假空间与时间成了他们的暑期核心卖点。当然，家长对酒店托管服务的品质往往要求很高，安全性、服务性、体验度、收获感等都是他们看重的，所以一些老牌的亲子度假酒店也在不断做升级。复星旅文联席总裁兼地中海俱乐部中国首席执行官徐秉璸向记者透露，他们将升级儿童托管产品——迷你俱乐部，打造一系列新的游戏挑战及自我表达活动，以寓教于乐的方式让孩子充分感受快乐和自信。

在与多位暑期依然会带孩子周边游的消费者交流时，记者发现，这部分客群往往会把城市周边的度假酒店当成目的地，延续前两年“宅酒店”的习惯。当然，待在酒店的时间越长，对产品内容的要求就越高。而且，乐园式的酒店已不是他们唯一的选择，一些文化气息较浓的酒店正成为这些家长的打卡地。比如，位于绍兴上虞的东山大观酒店被“江浙沪”亲子客群青睐，7月上旬的预订量已经到达高位。

“今年暑期，东山大观酒店在周边区域挖掘了不少孩子可以体验的内容，让孩子在度假的同时还能了解绍兴的文化和民俗。另外，我们也更注重孩子和大人一起的参与感，而且更多地把中国传统文化和习俗与酒店体验内容结合起来，让孩子感受生活的仪式感。”参与酒店经营管理的浙江上东山文旅有限公司总经理徐恒勇注意到，如今的客人特别注重内容创新和独特体验，因此，他们对暑期产品作出了适时调整。

当旅游市场恢复常态，周边游市场也较前两年有所降温，生意没有之前那么好做了，这部分度假酒店面对新的挑战，他们正在寻找突破口。

杭州开元森泊旅游投资有限公司副总经理陈佳告诉记者，他们在大策略上没有变化，整体的思路就是让游客玩得更丰富，提供的服务也更周到。“对我们来说，市场竞争一直有，最重要的是要紧抓游客的需求，在做好服务的基础上不断地创新，使得游客常来常新，比如去年我们尝试了露营、水乐园剧本杀，反馈特别好，今年夏天我们要带着大家‘蹦傣迪’，只要一直保持新鲜感，就有希望在吸引新游客的同时提升复购率。”

谈到暑期的经营策略，徐恒勇说：“我们在暑期前做了一拨预热活动，推出一些有吸引力的套餐，不错的销售量让酒店有了一部分客源保障，这样我们就更容易让酒店在暑期收益管理方面达到最佳的状态。当然，现在的消费者更加理性，同质化的产品也会越来越多，如何守正出新才是破圈的关键。”

对此，徐秉璸表示认同，他建议，打造新的产品和活动也要考虑是否易于宣传，要让客人成为传播者，这样才能抓住更多客群的眼球。

“对城市周边度假酒店而言，暑期市场大有可为，关键还是自身产品内容。”四川大学旅游学院教授李原认为，可以根据产品特点找到目标客群，并非要讨所有消费者喜欢，要有清晰的市场界域意识，这样反而会赢得忠实的粉丝。然后在精准市场定位基础上，根据暑期消费的特点通过“产品＋”丰富内容，强化产品趣味性，再不断强化服务品质，提升服务美誉度。

城市中心度假酒店：成为亲子体验中心

过去3年，受疫情影响，城市微度假成为一种时尚，但今年当游客可以去更远的地方寻找诗和远方，位于一二线城市中心位置、带有商务属性的酒店还会不会在这个暑期继续发力度假市场？记者发现，有需求就会有产品研发动力。

在酒店房间里搭帐篷，既有露营的野趣，又有酒店的舒适；接受艺术的熏陶，观看捷克先锋剧目《右脚日记》，感受剧场沉浸式的艺术氛围；在亮马河畔看日落、坐船夜游、逛商圈，感受北京日与夜的魅力与繁华……北京燕莎中心凯宾斯基饭店在暑期推出了城市露营亲子套房和与国际先锋亲子剧场合作打造的3天2晚亲子艺术剧目体验套餐。

“对于我们来说，儿童乐园、儿童设施这些传统服务很多酒店有，大同小异，但有些酒店的儿童体验套餐越来越有意思了。这次我们为孩子预订了酒店的亲子艺术剧目体验套餐，相信行程结束后他会对一线城市的活力有更深的印象。”从河北到北京出差的郭女士在入住酒店时，被酒店推出的亲子产品打动，便打算周末让爱人带着孩子一起到酒店开启“艺术之旅”。

位于商务区的高端酒店为何要花这么大的心思撬动暑期亲子市场？北京燕莎中心凯宾斯基饭店收益总监古冉告诉记者，当前，暑期度假需求旺盛，7月初客房预订需求超过了2019年同期，而商务散客市场预计环比上个月略有下降，酒店及时调整了策略，吸引更多的度假客人，同时结合暑期商务活动和度假旅行需求重叠的特点，定制周五周六到店的商务常客优惠计划，激发其短途旅行需求。

南京金陵饭店总经理周蕾注意到，在亲子客人面前彰显城市文化与魅力是城市中心酒店的优势。“南京是著名的六朝古都，很多亲子客人希望能够深入感受当地的历史文化底蕴。于是，我们推出了酒店+景点的组合产品，筛选了牛首山、中山陵、总统府等景点，融入了非遗、城市文化等元素。同时，我们还与当地的少年宫、马术学校等机构合作，定制了与暑期课程相匹配的产品组合。”周蕾说。

记者在采访中发现，城市酒店的产品越丰富，客群也就越多样。正如一些本地客人也会选择带孩子来这样的城市酒店，体验单个项目。南京市民左文文就习惯一到暑期的周末，就把孩子交给有不错亲子项目的酒店，自己则和朋友在酒店用餐后，去周边的商业区逛逛。

这段时间，位于广州沙面的白天鹅宾馆对客群进行了分析，白天鹅宾馆驻店总经理林镇海发现，随着暑期市场的持续升温，亲子元素成为酒店在产品设计中不可或缺的环节。当前，年轻父母带娃出游喜欢以小视频形式记录出游的细节，酒店就结合城市特色打造了主题性、场景性强的产品，形成吸引亲子客群打卡拔草的亮点。酒店产品的知识性和可持续性也很重要，有质量的产品更能吸引对品质有追求的客人。三代同堂出游群体也增多了，为此，酒店产品设计时会推出照顾到年长父母康养需求的养护产品，同时打造吸引孙辈的新颖项目。如今，白天鹅宾馆正通过“酒店+”的形式尝试与文化、艺术、金融、教育等行业进行跨界合作，持续满足客人的新需求。

无论是城市文化的浸润还是城市内涵的延伸，城市中心酒店在城市中承担着非常重要的功能。在北京第二外国语学院旅游科学学院教授谷慧敏看来，城市中心酒店是住宿业的核心领域，更是城市的会客厅和名片。随着市场复苏，城市中心酒店将逐步回到常态化市场格局。面对暑期市场，酒店可以更注重消费场景的打造，加入在地的文化与生活元素，融合体育、教育、休闲等多种业态，更好地构建起与亲子客人的情感共鸣。

根据当前的市场情况，不少业者都对城市中心酒店暑期市场的复苏持乐观态度。在周蕾看来，不少城市中心酒店原本就是城市地标，酒店本身就是最大的卖点。为此，打造酒店的品牌力、产品力、服务力，优化酒店产品组合及服务流程，打造全流程的服务链，强化与客人间的互动，提供超值服务，能够较好地帮助酒店获得更多的收益和更好的口碑。

观察

家长的体验不容忽视

一组针对30-50岁年龄段父母的抽样调查显示，有85%的家庭带孩子住过亲子酒店，91%的家庭愿意为亲子产品支付额外费用。另据携程数据显示，超六成家庭每年带孩子旅行3次，近三成家庭亲子出行次数达到6次。多数业者判断，近几年，儿童经济势不可挡的背后蕴藏着巨大的需求热潮和投资机遇，这也为亲子酒店的发展注入了新动能。但也有业者发现，虽然亲子酒店市场发展较快，但现有的产品和服务并不能完全满足消费者的需求。

如何做有效的产品优化和升级？首先酒店需要清楚地意识到一点：亲子是一个整体，既有孩子，也有家长。而产品的购买决策者和使用者是分开的。孩子是产品的主要使用者，他们的需求较易满足，玩得开心就行。家长是购买决策者，想要满足他们的需求就具有一定的挑战性，在他们看来让旅程更有意义显得十分重要。

“强大的朋友圈，万分诚意征集暑期计划，最好‘不费妈’。”刚进假期，就能在社交媒体上看到一部分85后、90后家长们的“征集令”。由此也可以看出，这拨家长的与众不同。那么，什么才是他们关注的？

在知名咨询机构QuestMobile发布的《儿童经济洞察报告》中提到，个性鲜明的85后、90后已成为儿童经济发展的主力军。处于体验经济和数字经济时代的家长，乐于追求品质佳，潮流感、个性化与体验感强的产品，新奇独特有个性的旅游方式让他们愿意在社交媒体上分享。

新一代主力军正在改变亲子酒店的供需规则。因为这个年龄段的消费者有很强的“悦己”意识，在亲子出游中不会满足于只扮演“陪伴者”的角色，而是更偏重自身体验和亲子组合体验。于是，亲子酒店需要的不仅仅是儿童思维，还要抓住年轻“买单人”的游乐需求。

当然，仅关注到上述一点是不够的。携程抽样调查数据显示，有超九成父母愿意为体验好的亲子产品和服务额外支付费用，但父母对现有亲子酒店的服务质量满意度不高，对其教育价值评价一般。

这种情况已经被一些酒店注意到。以北京五矿君澜酒店亲子产品为例，他们在研发构思过程中，打破原有的构成元素，将重心转移到酒店本质特性上。比如，酒店的中西式餐饮相较而言更有仪式感，在保证餐食质量的同时，让孩子了解餐桌礼仪便是水到渠成的产品。在该酒店产品研发师看来，设计产品的核心不仅在于让孩子获得游戏的乐趣，也能拥有一技之长。“小海豚计划”就是通过水上的竞技类游戏，让孩子对水中遇险应急措施有所掌握，也因此颇受家长的认可。

在很多家长眼中，开元森泊值得一去再去，其实除了地理优势和硬件条件外，经典独到的“森泊式服务”是其长红秘诀。

翻看OTA上的点评会发现，很多家长常因为酒店没有安排专门的儿童餐、儿童住宿设施而感到遗憾。而这方面正是开元森泊非常关注的。比如，今年酒店系统性地升级了儿童关爱服务体系，客房里除了儿童牙膏牙刷浴巾、踩高凳、坐便器等设施外，还新增了儿童读物、绘图本等；餐厅里除了提供儿童的餐具、围兜、餐垫外，还必须根据小朋友的反馈每一季度更换一次儿童专属菜单，并且设有专门的儿童取餐区和就餐区。酒店甚至对工作人员与小朋友们沟通时的语气和动作都有具体的要求。也正是这样精益求精的服务，让酒店获得家长和孩子的认可。

随着亲子酒店的进一步扩张，市场的竞争日益激烈。从购买决策者的高要求可以看出，儿童经济是块巨大的蛋糕，但想要顺利切走其中一块并非易事，需要酒店明确自身的发展路径，根据市场不断变化的需求，及时进行产品、服务和营销方式的更新迭代，尤其是酒店与购买决策者的连接方式值得进行更深入思考和探索。

（作者：首席记者 王玮）

华住集团永乐华住总裁梁尚兵：让产品跟得上市场需求

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“今年暑期，亲子家庭想要走出去看世界，更好地感受旅游目的地文化，获取课本以外知识的欲望比任何时候都旺盛。由此，华住集团旅游目的地酒店及城市中心酒店的预订增速相对较高。”谈到集团旗下各类型度假酒店的表现时，华住集团永乐华住总裁梁尚兵如是说。

尽管市场表现不错，但不少度假酒店依然感到压力的存在，毕竟，3年疫情让客人的消费需求发生了不小的变化。酒店是否做好了服务亲子客群的准备？梁尚兵认为，关键在于酒店是否建立针对这类客群专门的服务体系，如果缺乏这方面的积累、沉淀与创新，很难设计出亲子客群认可的产品。

比如，华住集团旗下花间堂酒店品牌在产品设计上十分注重本地特色，并基于在地文化设计打造了一系列亲子互动活动，包括画脸谱、制作风筝等。当这类产品成为大部分度假酒店招揽游客的必备产品时，花间堂又在尝试突破——与专业的教育机构合作研发了“花间一堂课”，计划于近期推出。这套亲子课程更加聚焦满足家长希望孩子学有所获的诉求。

“需求变了，产品就得跟着变。”梁尚兵介绍，让亲子客群的假期更加有沉浸感，让家长与孩子的互动更深入，是华住集团迭代产品的方向。

“目前，集团已根据不同酒店的特色研发了多个亲子类型的互动剧本和戏剧，比如，在好似一座城堡的丽水花间堡酒店，我们推出了哈利·波特主题剧本，客人换好剧中服装后在工作人员的带领下，家庭与家庭组合起来共同进行演绎，沉浸式地完成角色扮演。这些都是在对过往服务触点、特色体验经验总结之上的升级。相关亲子产品将在7月中旬发布。”梁尚兵介绍。

其实，在度假酒店亲子产品的迭代过程中，同质化问题最让酒店人苦恼。梁尚兵认为，在此情况下，把产品做得更深入、更有特色便成为酒店在市场中取胜的关键。

那么，酒店产品如何才能做到这一点？“酒店一定要明白产品、活动升级要达到的目的是什么。”梁尚兵说，首先是要强化家长与孩子的互动，引导他们相互配合共同完成挑战，提升双方的情感体验。这对于家庭中陪孩子时间较少的家长来说很有吸引力。其次要更侧重孩子对知识的吸收，而不是机械式地完成一个项目。比如，叠纸飞机的重点不在于如何叠，而在于引导孩子了解纸飞机背后的空气动力学知识。

当然，度假酒店做好亲子产品也存在着其他方面的难点。梁尚兵举例道，暑期人员流动性较大，酒店如何制定营销策略，让客人通过新兴渠道获取酒店的特色产品信息，比如位置、产品信息、特色服务等，是传统度假酒店面临的挑战。此外，酒店还存在价格策略上的挑战，今年预订情况与往年不同，预订速率有了明显变化。这对酒店价格策略的及时性、准确性调整提出了更高的要求。

虽然一些问题是需要通过不断的尝试来解决，但是，梁尚兵认为，把握好客人在入住全过程中的参与感和体验性是核心，如果这个核心没有做到，损害程度会远远高于渠道、价格等方面问题造成的影响。“当客人花费大量时间精挑细选产品，却没有获得良好体验时，会很快丧失对酒店品牌的信任。”

（作者：记者 唐伯侬）